Este plato es una combinación perfecta entre lo cremoso y lo picante, ideal para quienes buscan una experiencia reconfortante y sabrosa. ¡Un clásico que no puedes dejar de probar!
Ají de Gallina
Saborea nuestro tradicional ají de gallina, un plato emblemático de la gastronomía peruana, preparado con:
Pechuga de gallina deshilachada y cocida a fuego lento para obtener una textura suave y jugosa
Salsa cremosa de ají amarillo, pan remojado y leche evaporada, que le da su característico sabor suave y picante
Papa sancochada y arroz blanco como acompañamiento
Decorado con huevo duro y aceitunas negras para darle un toque adicional de sabor
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